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Leistung geht durch den Magen

Der besondere Caterer
für das besondere Catering

dein Partner für ganz Franken im Bereich Frontcooking, Foodtruckcatering und "fine fränkisch dining"

Frisches auf die Hand

Willkommen zur Aus.Zeit

„Die Aus.Zeit Foodtrucks, Catering & mehr“ ist ein Unternehmen, welches deutschllandweit arbeitet..

Wir sind in den Geschäftsbereichen Personalverpflegung in Betriebsrestaurants, Catering, Frontcooking, Fine Dining und im Eventcatering tätig. Von Beginn an waren und sind wir uns der Besonderheit der Dienstleistung „Catering“ bewusst und kennen die damit verbundenen Sensibilitäten. Unser Ziel ist es für Sie eine Dienstleistung zu konzipieren, die Ihren Erwartungen entspricht und diese in der Umsetzung sogar übersteigt.

Welchen Wein? Vegetarisch/vegan?  Buffet oder Menü?

Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch immer eine plausible Antwort parat. Rufen Sie uns doch kurz an oder schreiben Sie uns eine Mail. Wir werden ein, auf Ihre Wünsche angepasstes, Angebot erstellen.

NinaIngo
Nina & Ingo Stoffregen
Zufriedene Gäste
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Zufriedene Kunden

Kundenstimmen

Die Auszeit hält was sie verspricht. Eine Auszeit mit leckeren Speisen aller Art direkt bei uns im Gebäude. Abwechslungsreiche Speisen und jederzeit ein offenes Ohr für Wünsche und Anregungen.

Ait GmbH

Sehr gutes Essen im wöchentlichen Wechsel, was ich sehr ansprechend und für gut empfinde. Finde es super das die Kantine für jedermann zugänglich ist. Freundliches Personal das den Tag versüßt. Komme gerne wieder.

Nicki Herrmann

Ich habe gestern mit einer Freundin dort Essen bestellt und wow, wirklich das Essen war super lecker, schnell geliefert, der Fahrer war absolut Bombe persönlich, man hat richtig die liebe gemerkt die da rein gesteckt wurde, alleine schon am Auto mit der süßen Leuchte hinten! Preiswert ist es auch noch und hochwertiges frisches Fleisch wird verwendet 10/10.

Kimi Treanor

Wir hatten ein Catering für unsere Hochzeit. Wir waren von Anfang bis Ende sehr zufrieden. Die Kommunikation mit Ingo Stoffregen war einfach und unkompliziert. Er machte uns ein Angebot und passte dieses an, bis es unseren Wünschen komplett entsprach. Die Anlieferung und die Abholung liefen perfekt und pünktlich. Das Essen war toll angerichtet und hat super geschmeckt. Der Fisch war perfekt, die Zuchiniröllchen ebenfalls sehr lecker und vom Selleriegemüse schwärmen unsere Gäste heute noch. Das Preis-Leistungs-Verhältnise hätten wir uns nicht besser wünschen können. Wir können die Aus.Zeit allen nur wärmstens empfehlen

Sandra Stühler Designation

Das Catering für unsere Gartenparty (ca.60 Gäste) ist eingeschlagen wie eine Bombe. LOB auf ganzer Linie von allen. Ich kann das nur weitergeben und bestätigen. Sehr guter Service, freundlich und unkomplizert. Meeegaaa leckeres Essen. Vielen lieben Dank an euch und euer Team. Die nächste Party auf jeden Fall mit euch...

Peter Sokolowski Designation

Mit Abstand das beste Burgerrestaurant, so ich je gegessen habe. Beilagen sind super lecker, die Burger richtig saftig und eine Geschmacksexplosion. Und die Soßen einfach lecker. Man merkt das der Besitzer mit Leib und Seele dabei ist.

Nadine Designation

Wir hatten das Aus. Zeit. Catering zu unserer Hochzeit im August beauftragt uns mit Vorspeisen, Salaten und zwei Hauptgängen zu beliefern. Im Vorfeld wurden uns verschiedene Menüvorschläge unterbreitet. Man hat sich sehr viel Zeit gelassen und eine perfekte Auswahl zusammengestellt. Das Preis-Leistungsverhältnis war spitzenmäßig! Das Essen wurde auf die Minute genau geliefert und das Buffet entsprechend aufgebaut! Allen Gästen schmeckt das Essen absolut hervorragend! Das Fleisch war butterzart, das Gemüse und die Salate lecker gewürzt und farbenfroh angerichtet! Alle Speisen wurden mit Liebe zubereitet von höchster Qualität, das hat man geschmeckt! Wir danken den Köchen für das tolle Erlebnis und die perfekte und absolut zuverlässige Abwicklung!

Alexander Herzog Designation

Wir hatten das Vergnügen, im Oktober 2024 unseren Hochzeits-Caterer bei „Die Aus.Zeit“ zu buchen, und es war einfach perfekt! Das Essen und die Qualität war gigantisch – jeder Gast war von Vorspeise bis Nachtisch super begeistert und wir hätten uns nichts Besseres vorstellen können. Sogar der Mitternachtsimbiss mit all den verschiedensten Variationen, war sensationell. Der Service war top, professionell und aufmerksam, immer bereit, auf jede Situation eigenständig zu reagieren. Sie haben uns in jeder Hinsicht unterstützt und unseren Tag absolut perfekt gemacht. Besonders beeindruckend war, dass unser Wunsch an den unterschiedlichsten Speisen, ein Probekochen und nach goldenem Besteck ohne Probleme mit Hingabe erfüllt wurde. Dank des tollen Teams konnten wir unseren Tag in vollen Zügen genießen, ohne uns um irgendetwas Sorgen zu machen. Vielen Dank für diesen großartigen Service – wir können „Die Aus.Zeit“ nur wärmstens empfehlen!

A. Calvente Designation

Egal ob 5 oder 5000 personen

Die Aus.Zeit Catering

Haben Sie mal wieder Großes vor, aber keine Zeit oder Lust einzukaufen und ewig in der Küche zu stehen? Die Aus.Zeit unterstützt Sie und Ihr Vorhaben mit unseren Köstlichkeiten und bleibt dabei gerne im Hintergrund. Salate, Suppen, Fingerfood, warme Speisen und Desserts, alles was der Gaumen begehrt – kein Problem, falls spontan mal ein Gast mehr kommt. Wir kochen Ihr Lieblingsessen!
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Die AUSZEIT

Foodtruck-Catering

Egal ob im Tagesgeschäft oder bei einem exklusiven Catering, Die Pastabombe verwöhnt euch mit frisch und lecker gekochten Speisen. Unsere professionellen Köche achten dabei auf höchste Qualität, frische, sorgfältig verlesene Zutaten und viel Liebe zum Detail.

Qualität, Sorgfalt und Leidenschaft sind unsere größten Garanten zum Erfolg.

Ernährung als Grundlage der Leistung

Betriebsgastronomie

Die Grundlage für einen gut funktionierenden Betrieb bilden motivierte, leistungsstarke und zufriedene Mitarbeiter.
Unser Mittagstisch sorgt für die optimale Regeneration Ihrer Mitarbeiter. Mit unseren flexiblen Konzepten zur Betriebsgastronomie ermöglichen wir Ihnen, integriert in Ihren Arbeitstag, eine schnelle aber dennoch gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.
Ohne Geschmacksverstärker und unnötige Zusatzstoffe bilden wir so die Grundlage für einen erfolgreichen Arbeitstag.

Foto 23.12.19, 14 00 08

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